Im Detail

Ein Rückblick auf 60 Jahre Seb-Auflauf

Ein Rückblick auf 60 Jahre Seb-Auflauf

Seit 60 Jahren begleitet uns die Marke Seb beim täglichen Kochen, dank des essentiellen Schnellkochtopfs, der in diesem Jahr sein Jubiläum feiert. Dies ist eine Gelegenheit, einen Schritt zurückzutreten und die Entwicklung von seinem Design bis heute zu verfolgen, wo es in vielen Modellen erhältlich ist, darunter drei neue, die es in diesem Frühjahr zu entdecken gilt.

Die 50er und 60er Jahre: Eine legendäre Reise

Vor 60 Jahren, 1953, wurde die Super-Cocotte geboren. Damals war es eine echte kulinarische Revolution, die es den Müttern ermöglichte, sparsam und schnell gutes Essen zu kochen, um sich zu befreien und die Arbeitswelt zu erobern. Wenige Jahre nach ihrer Entstehung enthält die Auflaufform bereits ein essentielles Rezeptbuch, das dank Françoise Bernard berühmt wurde. Im Jahr 1954 wurden bereits 130.000 Stück der Auflaufform verkauft, und im Jahr 1965 wurden 800.000 Modelle verkauft. In diesem Jahr erwarb Seb die Marke Cocotte-Minute, die uns den Namen gab weiß es heute gut.

Die 70er und 80er Jahre: eine Frage des Designs

Die Cocotte-Minute ist nicht zufrieden mit ihrer Effizienz und kombiniert Funktionalität und Design! So wurde in den 70er Jahren der Auflauf rot-orange lackiert und erschien sogar mit einem Blumenmotiv. Die bunten Aufläufe sind auch ein Verkaufsrekord mit fast einer Million verkauften Stücken. In den 1980er Jahren veränderte sich die Form der Auflaufform durch ein Bajonettsystem, das Länder ansprach, die gegen das Konzept des Steigbügels resistent waren. Das Sensormodell war dann in Europa aber auch in Asien ein Erfolg.

Die 90er und 2000er Jahre: Eine neue Revolution

In den 90er Jahren wurde eine große Entwicklung im Universum der Auflaufform geboren! 1994 wurde das Modell Clipso vom Pfeifgeräusch befreit, um den Komfort der Stille in der Küche zu bieten. Dieser neue Schnellkochtopf ist einzigartig, da er ein automatisches System zum Öffnen der Presse und ein leises Ventil bietet. Alles öffnet sich mit einem Klick! Und in den 2000er Jahren hat sich Clipso zu Clipso Control entwickelt, um die Garzeit dank eines intelligenten Timers, der automatisch startet, wenn der Dampf entweicht, noch besser zu steuern. Und um den technologischen Fortschritt der Auflaufform zu unterstützen, wurde das berühmte Rezeptbuch um eine Anwendung für SmartPhone erweitert. Es genügt zu sagen, dass der Auflauf Seb weiß, wie man mit der Zeit lebt!

2013: Neue Modelle

Zum Jubiläum stellt Seb drei neue Modelle vor. Die Auflaufform Clipso + bietet damit ein neues Einhand-Öffnungssystem, das dreimal weniger Kraft benötigt als die anderen Modelle. Heben Sie einfach den Griff an, um die Abdeckung zu entriegeln, oder senken Sie ihn ab, um sie zu verriegeln. Alles mit hervorragendem Grip. Auf der technischen Seite bietet es verschiedene Kochmethoden (in Wasser, gekocht, gebräunt oder gedämpft) und zwei Kochgeschwindigkeiten (Gemüse oder Fleisch und Fisch). Dort finden Sie auch Clipso + Gourmet, die dank einer zweiten Abdeckung, ihrer Edelstahlgriffe und ihrer kleineren Größe im Handumdrehen von einer Schnellkochtopf-Funktion umgeschaltet werden können. Schließlich ist Nutricook Delice der Verbündete der gesunden Küche, die es Ihnen ermöglicht, Schnellkochtopfdesserts dank drei neuer süßer Ernährungsprogramme für Obst, Flans und Kuchen zuzubereiten. Was steuern Sie Ihre Ernährung, während Sie Spaß haben!